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27 décembre 2016

Le pain d'épices moelleux de Christophe Felder

Bonjour, Comme expliqué dans ma recette précédente, j'ai décidé de réaliser 2 pains d'épices à Noël afin de choisir la recette qui me plaisait le plus.Je suis donc partie sur la recette basique du pain d'épices et la seconde recette a été celle de mon...

Posté par melodiecuisine à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, pain d'épices, miel, badiane, épices, Chrisophe Felder, Felder, Noël, Pain d'épices Christophe Felder

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27 décembre 2016

Pain d’épices traditionnel pur miel (sans oeufs, sans lait et sans matière grasse) au Thermomix

Bonjour à tous, Pour Noël, j'ai décidé de réaliser mon 1er pain d'épices, et je n'en suis pas déçue ! Ma curiosité était piquée par toutes les recettes différentes que l'on peut voir sur internet. Avec des oeufs, sans oeufs, du lait, sans lait, badiane,...

Posté par melodiecuisine à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pain d'épices, miel, badiane, épices

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22 décembre 2016

Bûche Trianon ou Bûche Royal au chocolat

Bonjour ! Pour le repas de Noël, j'ai décidé de réaliser un Trianon en dessert comme c'est mon dessert préféré et je sais que mon père et mes soeurs l'affectionnent tout particulièrement. Histoire de me corser encore plus Ingrédients: Le trianon se prépare...

Posté par melodiecuisine à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Dessert, Trianon, royal, thermomix, Noël, buche, buche trianon

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21 décembre 2016

Foie gras au piment d'Espelette

Bonjour ! Pour Noël, nous avions comme consigne dans ma belle famille de ramener notre foie gras pour voter quel était le meilleur. Nous avons donc pris cette tâche très au sérieux et nous avons fouillé partout sur internet la meilleure recette du foie...

Posté par melodiecuisine à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, foie gras, piment d'espelette

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19 décembre 2016

Meringues vegan sans oeuf au jus de pois chiche

Bonjour à tous, Loin d'être vegan, j'ai vu cette recette se promener à de nombreuses reprises sur la blogosphère, et ma curiosité a été piquée ! Du coup, je me suis lancée dans la préparation de petites meringues sans oeuf, et j'en suis fière ! Ingrédients:...

Posté par melodiecuisine à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, meringues, pois chiches, sans oeuf, vegan

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14 décembre 2016

Soupe potiron, patate douce et carotte

Bonjour à tous, La fraicheur de l'hiver est là, et rien de tel qu'une bonne soupe au potiron pour nous réchauffer.Cette soupe est VRAIMENT délicieuse et très simple à réaliser (encore plus si vous avez le thermomix). Ingrédients: 1 potiron ou potimaron...

Posté par melodiecuisine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, potiron, soupe, curcubitacé, hiver, patate douce, velouté

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14 décembre 2016

Biscuits Granola maison (au Thermomix)

Bonjour à tous, Je suis une fan des biscuits Granola que je dévore au petit dej, à 10h ou au goûter.Du coup, une envie de les reproduire me titillait depuis un moment. C'est chose faite ! Ingrédients (pour 25 biscuits) : 125 g de farine T45 75 g de farine...

Posté par melodiecuisine à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, granola, biscuits, thermomix

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12 décembre 2016

Aumonière chèvre-pomme

Bonjour ! J'ai réalisé en entrée des petites aumonières, très simples et qui en jettent ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 feuilles de brick 1 pomme 2 tranches de bûche de chèvre Miel Un peu d'huile d'olive Réalisation de la recette: Peler la pomme....

Posté par melodiecuisine à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, pomme, chèvre, aumonières, miel

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7 décembre 2016

Cake Chèvre, Abricots, Noix & Jambon de Parme

Bonjour, Je me suis lancée hier dans la confection d'un cake chèvre-abricot-noix hier soir, j'en étais plutôt fière.J'ai mis deux tranches de jambon de parme qu'il me restait, je n'hésiterai pas à en mettre plus la prochaine fois ! Ingrédients: La pâte:...

Posté par melodiecuisine à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, noix, cake, abricots, cake salé, herbes de provence, thym

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