Crumble aux pommes - fraises

Ce midi, nous avions envie de fruits ! Et qui dit fruits, c'est forcément cuisinés sinon c'est trop facile 
Alors ma copine et moi nous sommes lancées dans un crumble un peu différent : pommes, fraises et LÉGER !!!

Ingrédients (pour 2 personnes bien gourmandes) :

• 2 pommes Pink lady
• 400gr de fraises 
• 80gr de sucre
• 100gr de farine 
• 50gr de beurre allégé 
• 2 pincées de cannelle 

Réalisation de la recette

1. Préchauffer le four à 180 degrés
2. Commencer par éplucher et couper les pommes en petits morceaux 
3. Les répartir dans un plat allant au four 
4. Couper la queue des fraises et les couper en morceaux.
5. Les mélanger avec les pommes dans le plat 
   
   
6. Dans un saladier, mélanger le beurre mou (ou un peu fondu) avec la farine, le sucre et la cannelle. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse 
7. Parsemer cette pâte sableuse sur les fruits en les recouvrant bien
8. Faire cuire dans le four entre 25 et 30 minutes 
9. Laisser tiédir et déguster

Résultat: nous avons été bluffées par le goût de notre crumble. Les pommes étaient caramélisées et juteuses, les fraises quasi fondues et sucrées.. Nous nous sommes régalées !

Comments

[virginie moreau]

Trop, trop gourmand ton crumble !!!!!!!

Et pour apprendre à mieux te connaître, j'ai décidé de te tagguer ici : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/04/08/29567415.html

Bon mercredi !!!!!!!!