Allez je me lance ! Je fais ma galette ! 

Ingrédients:

• 2 pâtes feuilletées pur beurre*

• 2 jaunes d'œuf
• 15g de maïzena
• 40g de sucre
• les grains d'1/2 gousse de vanille (ou ½ cuillère à café de vanille en poudre)
• 20cl de lait entier 

• 80g de beurre ramolli (mais pas fondu)
• 60g de sucre glace
• 100g d'amandes en poudre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de rhum brun + 1 cuillère à soupe d'Amaretto
• 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère (facultatif )

• 1 œuf + 1 cuillère à soupe d'eau + 1 pincée de sel

• 50g d'eau
• 20g de sucre

Réalisation de la recette:

Préparez la crème pâtissière:

1. Si vous avez l'énorme chance d'avoir un Thermomix, il faut suivre la recette indiquée et laisser faire :) Sinon : Dans une casserole, faire bouillir 20 cl de lait et faire infuser les grains de vanille. Dans une deuxième casserole (hors du feu), fouettez 2 jaunes d’œuf avec le sucre puis ajoutez 15g de Maïzena et fouettez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Versez le lait chaud (de la 1ère casserole) en filet dans la 2ème casserole contenant le mélange aux œufs. Fouettez, mettez cette casserole sur le feu et faites épaissir à feu doux sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois. Une fois la texture de crème pâtissière obtenue, transvaser dans un récipient et filmez au contact avant de mettre au réfrigérateur.

1. Mélangez 80g de beurre ramolli (si besoin, passer le beurre 30sec au micro-ondes à 500W), 60g de sucre glace, 100g d’amandes en poudre, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de rhum brun, 1 cuillère à soupe d'Amaretto et la cuillère à café d'arôme d'amande amère. Ne mélangez pas trop, car plus on incorpore d'air au mélange crème d'amande plus il gonflera à la cuisson.
2. Mélangez ensuite la crème pâtissière et la crème d'amande (et ça devient la frangipane).

1. Sortez vos 2 pâtes feuilletées déroulées sur leur feuille de papier cuisson. Découpez dans chaque un cercle de 25cm de diamètre à l'aide d'un cercle ajustable et d'un couteau fin. Puis piquez la première pâte avec une fourchette jusqu'à 2cm du bord. Déposez le mélange frangipane au milieu et étalez-la jusqu’à 2cm du bord toujours. Enfoncez la fève dans le mélange.
2. Humidifiez le bord libre de la pâte avec un doigt trempé dans l'eau. Essuyez l'excédent d'eau avec un doigt sec, la pâte doit être juste collante.
3. Soulevez délicatement la deuxième pâte et déposez-la au dessus de la frangipane en ajustant pour qu’elle soit bord à bord avec la première. Souder les deux pâtes sur le bord appuyant sur tout le pourtour de la garniture avec le pouce. Appuyez bien au ras de la frangipane, pas au bord de la pâte.
4. Chiquetez ensuite les 2 pâtes feuilletés en enfonçant légèrement l'arrière de la lame d’un couteau fin en biais tous les 5mm autour de la galette pour s’assurer que les deux pâtes resteront soudées à la cuisson. Mettez la galette au réfrigérateur pendant 3h minimum (idéalement une nuit).

1. Au bout de 3h, sortez la galette du réfrigérateur, retournez-la et badigeonnez-la de dorure à l'aide d'un pinceau en évitant les pourtours. Remettez-la au réfrigérateur le temps que le four préchauffe à 210°. Quand le four est chaud, sortez la galette du congélateur et badigeonnez-la à nouveau de dorure avec le pinceau en évitant les pourtours. 
2. Dessinez les motifs à l'aide du dos d’un couteau et formez un petit trou au centre de la galette pour éviter que la galette ne gonfle trop. Enfournez immédiatement.
3. Enfournez votre galette bien au milieu du four préchauffé à 210° puis baissez immédiatement à 160°. Comptez bien 45-50mn pour que la frangipane soit bien cuite.

Sirop pour faire briller

1. Portez à ébullition 50g d’eau et 50g de sucre et laissez bouillir jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissout.
2. Dès la sortie du four, badigeonnez la galette de sirop avec un pinceau. Le sirop doit grésiller sous la chaleur. Il n’est pas nécessaire d’en mettre beaucoup, une fine couche suffit. Le sirop colle sur le début mais cela sèche par la suite. 
3. Laissez tiédir 10min avant de la servir 

Allez je me lance ! Je fais ma galette ! 

Ingrédients:

• 2 pâtes feuilletées pur beurre*

• 2 jaunes d'œuf
• 15g de maïzena
• 40g de sucre
• les grains d'1/2 gousse de vanille (ou ½ cuillère à café de vanille en poudre)
• 20cl de lait entier 

• 80g de beurre ramolli (mais pas fondu)
• 60g de sucre glace
• 100g d'amandes en poudre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de rhum brun + 1 cuillère à soupe d'Amaretto
• 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère (facultatif )

• 1 œuf + 1 cuillère à soupe d'eau + 1 pincée de sel

• 50g d'eau
• 20g de sucre

Réalisation de la recette:

Préparez la crème pâtissière:

1. Si vous avez l'énorme chance d'avoir un Thermomix, il faut suivre la recette indiquée et laisser faire :) Sinon : Dans une casserole, faire bouillir 20 cl de lait et faire infuser les grains de vanille. Dans une deuxième casserole (hors du feu), fouettez 2 jaunes d’œuf avec le sucre puis ajoutez 15g de Maïzena et fouettez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Versez le lait chaud (de la 1ère casserole) en filet dans la 2ème casserole contenant le mélange aux œufs. Fouettez, mettez cette casserole sur le feu et faites épaissir à feu doux sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois. Une fois la texture de crème pâtissière obtenue, transvaser dans un récipient et filmez au contact avant de mettre au réfrigérateur.

1. Mélangez 80g de beurre ramolli (si besoin, passer le beurre 30sec au micro-ondes à 500W), 60g de sucre glace, 100g d’amandes en poudre, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de rhum brun, 1 cuillère à soupe d'Amaretto et la cuillère à café d'arôme d'amande amère. Ne mélangez pas trop, car plus on incorpore d'air au mélange crème d'amande plus il gonflera à la cuisson.
2. Mélangez ensuite la crème pâtissière et la crème d'amande (et ça devient la frangipane).

1. Sortez vos 2 pâtes feuilletées déroulées sur leur feuille de papier cuisson. Découpez dans chaque un cercle de 25cm de diamètre à l'aide d'un cercle ajustable et d'un couteau fin. Puis piquez la première pâte avec une fourchette jusqu'à 2cm du bord. Déposez le mélange frangipane au milieu et étalez-la jusqu’à 2cm du bord toujours. Enfoncez la fève dans le mélange.
2. Humidifiez le bord libre de la pâte avec un doigt trempé dans l'eau. Essuyez l'excédent d'eau avec un doigt sec, la pâte doit être juste collante.
3. Soulevez délicatement la deuxième pâte et déposez-la au dessus de la frangipane en ajustant pour qu’elle soit bord à bord avec la première. Souder les deux pâtes sur le bord appuyant sur tout le pourtour de la garniture avec le pouce. Appuyez bien au ras de la frangipane, pas au bord de la pâte.
4. Chiquetez ensuite les 2 pâtes feuilletés en enfonçant légèrement l'arrière de la lame d’un couteau fin en biais tous les 5mm autour de la galette pour s’assurer que les deux pâtes resteront soudées à la cuisson. Mettez la galette au réfrigérateur pendant 3h minimum (idéalement une nuit).

1. Au bout de 3h, sortez la galette du réfrigérateur, retournez-la et badigeonnez-la de dorure à l'aide d'un pinceau en évitant les pourtours. Remettez-la au réfrigérateur le temps que le four préchauffe à 210°. Quand le four est chaud, sortez la galette du congélateur et badigeonnez-la à nouveau de dorure avec le pinceau en évitant les pourtours. 
2. Dessinez les motifs à l'aide du dos d’un couteau et formez un petit trou au centre de la galette pour éviter que la galette ne gonfle trop. Enfournez immédiatement.
3. Enfournez votre galette bien au milieu du four préchauffé à 210° puis baissez immédiatement à 160°. Comptez bien 45-50mn pour que la frangipane soit bien cuite.

Sirop pour faire briller

1. Portez à ébullition 50g d’eau et 50g de sucre et laissez bouillir jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissout.
2. Dès la sortie du four, badigeonnez la galette de sirop avec un pinceau. Le sirop doit grésiller sous la chaleur. Il n’est pas nécessaire d’en mettre beaucoup, une fine couche suffit. Le sirop colle sur le début mais cela sèche par la suite. 
3. Laissez tiédir 10min avant de la servir 

J'ai réalisé cette recette tout droit venue du blog de Bernard pour l'apéro hier soir
Ultra rapide et très sympa, je vous la recommande fortement !
Je l'ai réalisée avec mon nouveau KitchenAid, un vrai bonheur ! 

Ingrédients:

• 180g de farine
• 70g de beurre salé (j'en ai mis 55g)
• 40g d'huile d'olive
• 1/4 de cuillerée à café de sel
• 50g de parmesan
• 1 oeuf
• 1 cuillerée à café de romarin séché
• 1 cuillerée à café de thym séché
• Fleur de sel

Réalisation de la recette:

1. Mettre le parmesan râpé, le sel, les herbes, le beurre, l'huile d'olive et l'oeuf dans un bol et bien mélanger pour obtenir une crème.
2. Ajouter la farine d'un coup.
3. Mélanger jusqu'à homogénéisation de la pâte mais pas plus!!
4. Préchauffer le four à 190°C.
5. On peut réaliser les formes que l'on souhaite. J'ai utilisé un emporte pièces dentelé mais on peut utiliser toutes les techniques que l'on souhaite, il faut juste faire des sablés assez fins.
6. Parsemer d'herbes séchées (j'ai remis du romarin) et de la fleur de sel. Aplatir très légèrement les sablés avec la main pour incruster le sel et les herbes dans la pâte.
7. Laisser cuire 15 minutes à 190°C.
8. Laisser refroidir sur une grille puis déguster en apéritif!

Bonjour, 

Je vous propose une recette de saison avec un crumble au pêches. 
En effet, il fait chaud que je n'avais pas envie d'un dessert lourd et en plus j'avais plein de pêches qui commençeaient à flétrir => j'ai donc cherché une recette de crumbes aux pêches et j'ai ajusté 2-3 recettes en l'allégeant :) Le résultat était super concluants, nos invités se sont régalés et ceux qui n'avaient "plus faim" on léger leur assiette !
Il a été réalisé au Thermomix mais il peut très bien se faire sans !

Ingrédients (pour 6 personnes):

• Garniture:
• 600g de pêches coupées 
• 6 feuilles de basilic frais
• 40 g de sucre
• 1 c. à soupe de jus de citron vert
• 1 c. à soupe d'extrait de vanille

• Pâte à crumble:
• 60g de sucre 
• 60g de beurre (j'ai fait 40g de beurre et 20g de crème liquide)
• 60g de farine 
• 30g de flocons d'avoine

Réalisation de la recette:

1. Préchauffer le four à 185 °

2.  

   Mettre tous les ingrédients de la garniture dans le bol du Thermomix, mixer 2 sec/vitesse 4 puis programmer 5min/100°/sens inverse/vitesse 1. Verser la garniture dans le moule ou dans des petits ramequins selon la présentation choisie

3. Mettre maintenant tous les ingrédients de la pâte à crumble dans le bol du termomix mixer 10 sec/ vitesse 6.

4. Eparpiller les mietttes de crumble sur la garniture et mettre dans le four 30mn jusqu'à ce qu'il soit bien doré.Servir chaud

Le mois dernier j'ai réalisé une super recette de taboulé de quinoa
Je vous partage la recette : 

Ingrédients:

• 200 gr de quinoa cuit 
• 1/2 concombre épépiné détaillé en petit dés
• 2 tomates 
• De la feta ou du chèvre frais
• Un bouquet de persil plat ciselé
• Un bouquet de menthe ciselé
• Les graines d’une grenade 
• Jus de citron
• Huile d'olive 
• Sel et poivre noir 

Pour l’assaisonnement :

1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1/2 cuillère à café de cumin en poudre
1,5 cuillère à soupe de jus de citron jaune
5 cuillères à soupe d’huile d’olive

Réalisation de la recette:

1. Rincer le quinoa  puis le mettre dans une casserole. Ajouter l’eau, une pincée de sel et porter à ébullition. Couvrir et bisser le feu, il faut laisser frémir pendant 10 minutes. 
2. Une fois le quinoa cuit, le mettre dans un saladier et le laisser refroidir.
3. Pour épépiner la grenade il faut la couper en deux et taper avec une cuillère en bois, vous verrez les pépites rouges tombent par magie !
4. Ciseler le persil plat et la menthe et les ajouter au quinoa avec la grenade.
5. Couper le concombre, les tomates et le fromage frais et les ajouter au taboulé.
6. Préparer la sauce dans un bol et ajouter l'asaisonnement au taboulé. 
7. Servir très frais.

Bonjour !

Aujourd'hui je vous propose une SUPER parfaite pour recycler votre pain sec et faire sensation au petit dej (ou au brunch) : 

Ingrédients:

• 220g de pain sec
• 75 cl de lait
• 100g de sucre roux
• 3 œufs
• 1 sachet de sucre vanillée
• 1 à 2 c.à.c de cannelle en poudre
• 1 pomme 
• 70g de raisins secs 

Réalisation de la recette:

1. Commencer par faire chauffer votre lait (2 minutes au micro-ondes) et tremper le pain sec en morceaux dans le lait. Laisser imbiber.
2. Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec les sucres et ajouter la cannelle.
3. Préchauffer le four à 180°C et verser le mélange oeufs, sucre, cannelle sur le pain imbibé de lait et laisser reposer 5 minutes.
4. Ajouter les pommes coupées en lamelles, les raisins secs et laisser bien ramollir et imbiber.
5. Beurrer le moule à cake => un pain perdu sans beurre, c'est pas vraiment du pain perdu. Verser ce mélange peu ragoûtant et enfourner 45 minutes 

Vous verrez et sentirez.... ça devient un beau gâteau!

Bonjour à tous, 

Après ma recette de cannellonis au brocciu et à la menthe, j'ai voulu tester les cannellonis à la ricotta et aux épinards. 
Je voulais diversifier les saveurs lors d'un déjeuner en famille 

Ingrédients (pour 3-4 pers)

• 12 tubes de cannellonis ou pâtes fraîches
  
  
• Farce:
• 400 gramme d'épinards surgelés en branches ou hâchée
• 1 petit oignon 
• 1 gousses d'ail
• 250 gramme de ricotta
• 1 œuf
• 1 c. à café rase de sel
• 1/2 càc de sel 
• 1/4 càc de poivre
• 50 gramme d'emmental ou gruyère rapé
• 50 gramme de Parmesan
• Pignon de pin 
  
  
• Sauce tomate :
• 400g de tomates concassés (j'utilise la boite Polpa de la marque MUTTI)
• 1 càs de ketchup
• 1 càs de concentré de tomate
• 1 gousse d'ail
• 1/2 oignon 
• 1 feuille de laurier
• Du thym
• Sel, poivre 
• Parmesan ou gruyère (facultatif)
  
  

Réalisation de la recette:

- Pâtes à lasagnes :

1. Soit vous achetez des tubes de cannellonis que vous devrez farcir avec une poche à douille ou une petite cuillère.
2. Soit vous achetez de la pâte à lasagne, il vous suffira de faire cuire les pâtes quelques minutes dans de l'eau bouillante, une fois que ça vous parait assez cuit, arrêtez la cuisson en versant immédiatement de l'eau très froide sur vos lasagnes et posez-les sur un torchon propre. 
3. Si comme moi vous réalisez votre pate à lasagnes maison, alors venez voir la recette ICI

- Sauce tomate:

1. Emincer l'oignon et presser l'ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
2. Ajouter les tomates en petits morceaux, mettre un peu de concentré de tomate, du ketchup (ne criez pas au scandale ! ça adoucit la sauce tomate), du sel du poivre, du thym, du laurier et un peu de vin rouge.
3. Laisser mijoter à feu doux 3/4 d'heure. Pendant que ça cuit, on s'occupe des cannellonis.

- Cannellonis :

1. Faire décongeler vos épinards (micro-ondes ou à la casserole). Faire bien attention à les égoutter ! Sinon la farce sera remplie d'eau (je parle en connaissance de cause)
2. Préchauffer votre four à 200°C.
3. Mettez l'oignon et l'ail dans le bol du thermomix , mettre le couvercle et le gobelet doseur et régler 5 sec, vitesse 5 ; puis, à l'aide de la spatule, raclez les bords de , ajouter un filet d'huile d'olive, mettre le couvercle et le gobelet doseur et cuire  5min, à 120°C, vitesse 1.
4. Ajouter la ricotta, le sel, le poivre, l'oeuf, emmental, parmesan, les épinards et mettre le couvercle et le gobelet doseur, réglez 10 sec, vitesse 4. Ajouter les pignons de pin.
5. Remplir les cannellonis avec la farce et les déposer dans un grand plat à gratin.
6. Retirer la feuille de laurier et le thym et verser la sauce tomate sur les cannellonis
7. Ajouter un peu de parmesan ou de gruyère rapé par dessus.
8. Enfourner 20-25 min (15 min si pâte fraîche) à 200°C.

Vous pouvez accompagner vos cannellonis d'une bonne salade,
Bon appétit ! 

Bonjour !

Aujourd'hui je vous propose une recette de cannellonis au bruccio & à la menthe. C'est un repas très simple et délicieux ! 

Ingrédients (pour 3-4 pers):

• Pâte à cannellonis (ou 12 cannellonis/feuilles à lasagne)
• 200g de farine T55
• 2 oeufs
• Une pincée de sel
  
  
• Sauce tomate:
• 400g de tomates concassés (j'utilise la boite Polpa de la marque MUTTI)
• 1 càs de ketchup
• 1 càs de concentré de tomate
• 1 gousse d'ail
• 1/2 oignon 
• 1 feuille de laurier
• Du thym
• Sel, poivre 
• Parmesan ou gruyère (facultatif)
  
  
• Farce: 
• 500 g de bruccio corse
• 1 oeuf
• 1/2 bouquet de menthe ciselée
• 1 gousse d'ail écrasée

Réalisation de la recette:

- Pâtes à lasagnes :

1. Placer les ingrédients dans le bol et pétrir pendant 2 minutes (fonction épi)
2. Former une boule avec cette pâte, l’envelopper dans un film alimentaire et réfrigérer pendant 30 à 45 minutes.
3. Une fois le temps de repos passé, étaler la pâte à l'aide d'un laminoir. Prendre une petite quantité de pâte dans votre boule, ni trop grosse, ni trop petite et filmer le restant de pâte pendant ce temps afin qu'elle ne durcisse pas ! Aplatir la petite boule de pâte afin de la passer entre les rouleaux du laminoir écartés au maximum, on obtient une bande de pâte que 'lon repli sur elle même en portefeuille puis on la repasse de nouveau, toujours rouleaux écartés au maximum, procéder de la sorte 2-3 fois afin d'avoir une pâte de forme rectangulaire  Réduire d'un cran l'écartement des rouleaux puis passer la pâte au laminoir et répéter l'opération en réduisant d'un cran à chaque fois jusqu'à épaisseur souhaitée.Procéder de la même façon pour chaque pâton, jusqu'à épuisement de la pâte.
4. Sécher les bandes de pâte sur le dossier d'une chaise à l'air libre, pendant 30 minutes avant de s'en servir pour monter les lasagnes !

- Sauce tomate:

1. Emincer l'oignon et presser l'ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
2. Ajouter les tomates en petits morceaux, mettre un peu de concentré de tomate, du ketchup (ne criez pas au scandale ! ça adoucit la sauce tomate), du sel du poivre, du thym, du laurier et un peu de vin rouge.
3. Laisser mijoter à feu doux 3/4 d'heure. Pendant ce temps, on attaque le façonnage des cannellonis

- Cannellonis :

1. Battre l'oeuf et mélanger au bruccio, l'ail et la menthe, saler et poivrer. 
2. Prenez la feuille de lasagne dans le sens de la longueur.
3. A une extrémité, mettez une grosse cuillère à soupe de farce et rouler. 
4. Vous utilisez les pates du commerce, il faut les faire cuire dans de l'eau bouillante pour pouvoir les rouler et il faut utiliser les deux tiers de la feuille de lasagne, sinon vous aurez plus de pâte que de farce. Si comme moi vous utilisez votre pate, coupez dès que vous avez roulé le cannelloni sur lui même.
5. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la farce.
6. Placer les cannellonis dans un plat à gratin
7. Récupérer la sauce tomate et retirer la feuille de laurier et le thym
8. Verser la sauce tomate sur les cannellonis
9. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan ou de gruyère rapé par dessus.
10. Enfourner environ 30 minutes à 180°.

A la sortie du four nous avons mis un filet d'huile d'olive pour que ça ne soit pas sec,
Vous pouvez accompagner vos cannellonis d'une bonne salade,
Bon appétit ! 

Bonjour à tous, 

J'avais quelques bananes en trop et pour changer de mon habituel gâteau à la banane j'ai décidé d'innover ! Je suis donc partie sur une recette de muffins avec un coeur au Nutella et c'était délicieux ! Tout le monde s'est régalé et ils ont été très vite engloutis ! 

Ingrédients : 

• 3 bananes (bien mûres de préférence car plus faciles à écrases)
• 50 g de chocolat pâtissier
• 65 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 25 g de beurre
• 50g de crème entière
• 180 g de farine
• 1 sachet (11g) de levure chimique
• Un peu de Nutella

Réalisation de la recette:

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, battre le beurre, la crème et le sucre. Ajouter les bananes écrasées à la fourchette puis l'oeuf.
3. Ajoutez la farine, la levure, le chocolat et mélanger (quelques coups de maryse, pas plus !! La pâte ne doit pas être homogène)
4. Mettre les moules à muffins en papier ou graisser le moule puis ajouter de la pâte à moitié.
5. Ajouter une petite cuillère de Nutella dans chaque muffin puis recouvrir de pâte. 
6. Enfourner pendant 20 minutes environ.

Ils sont trop bons tièdes tout juste sortis du four, sinon je vous recommande de les réchauffer 20 sec lors de la dégustation.
Ils restent moelleux 2-3 jours :) Si vous ne les avez pas dévorés avant 

Bonjour !

J'avais 2 bananes qui commençaient à faire la tête, du coup j'ai voulu changer de mon habituel cake à la banane par des muffins choco-banane. 
Je suis une grande fan de muffins mais c'est toujours un peu compliqué à réaliser... Soit ils sont trop secs, soit ils ne gonflent pas.. J’ai testé un bon nombre de recettes de muffins (avec beurre, avec huile, avec lait ribot…) sans arriver à mes fins. Et cette recette est simplissime et délicieuse !!
Cette recette est vraiment géniale car les muffins sont gonflés et surtout bien moelleux. 

Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) : 

• 3 bananes bien mures
• 70ml d’huile végétale/ huile de tournesol 
• 2 œufs
• 100g de sucre blond
• 220g de farine
• 3 cuillères à soupe de cacao amer
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 80g de pépites de chocolat

Réalisation de la recette :

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Huiler vos moules à muffins ou les garnir de « moules » à muffins en papier.
3. Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette, mettre la purée de banane dans le bol du robot, tout en mélangeant ajouter l’huile puis les œufs et enfin le sucre. Bien mélanger.
4. Dans un saladier mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate puis ajouter ce mélange à la préparation à la banane puis mélanger.
5. Ajouter un peu de pépites dans la pate. 
6. Garnir les moules à muffins avec cette préparation, ajouter des pépites de chocolat sur le dessus et cuire 15 à 20 minutes. Laisser un peu refroidir avant de démouler.
7. La prochaine fois, j'ajouterai des noisettes, ça sera encore meilleur ! A vos fourneaux !