Made in Mélodie : la cuisine light & gourmande

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17 novembre 2016

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Bonjour ! Aujourd'hui je réalise des courgettes farcies pour le diner de ce soir, c'est simple à réaliser, un peu de viande hachée, une courgette et à servir accompagné de riz : un délice ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 belles courgettes 400-500...

Posté par melodiecuisine à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, viande hachée, thermomix, courgettes farcies

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29 octobre 2016

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Bonjour à tous, Une bonne recette de lasagnes pour se réchauffer avec l'hiver qui arrive : Ingrédients (pour 8 personnes): 1 paquet de pâtes à lasagnes 3 oignons 2 gousses d'ail 1 carotte 1 branche de céleri 600 g viande de boeuf haché (5% de matière...

Posté par melodiecuisine à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, bolognaise, lasagnes, gruyère, italien, plat

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14 décembre 2015

Gratin dauphinois ou gratin de pommes de terre

Gratin dauphinois ou gratin de pommes de terre

La semaine dernière, nous avions envie de manger un rosbif, et quoi de mieux qu'un bon gratin pour l'accompagner ? C'était très simple à faire (j'ai réalisé la recette avec ma soeur de 6ans, elle a quasiment tout fait) et c'est délicieux ! Ingrédients...

Posté par melodiecuisine à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, gruyère, pomme de terre, creme fraiche., dauphinois, lait

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14 décembre 2015

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana

J'ai gouté les aubergines à la parmigiana grâce à ma coloc' italienne à Valence. J'ai découvert ce délicieux plat qui n'est pas assez connu en France (et c'est bien dommage). Alors, quand j'achète des aubergines, je me mets en cuisine et c'est parti pour...

Posté par melodiecuisine à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, tomate, aubergine, aubergines, mozzarella, parmesan, parmigiana

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8 mai 2014

Hachis parmentier

Hachis parmentier

Aujourd'hui j'avais envie d'un hachis parmentier. Chose dite, chose faite.. Je me suis mise en cuisine. Ingrédients : Pour la viande: 500gr de viande hachée 5% Mat. grasse 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte Sel, poivre, herbes de provence 1-2 càs de sauce...

Posté par melodiecuisine à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pomme de terre, oignon, viande hachée, hachis parmentier, purée, ail

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15 mars 2014

Cannellonis ricotta-épinards

Cannellonis ricotta-épinards

Je suis rentrée le week-end dernier à Paris et voyant que mon petit papa n'avait rien à manger, je lui ai préparé des bons petits plats faits maison. Je me suis lancée dans la préparation de ce gratin que j'achète régulièrement chez Picard, en espérant...

Posté par melodiecuisine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannellonis, gratin, ricotta, épinards

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