Made in Mélodie : la cuisine light &amp; gourmande

3 avril 2014

Tartare de tomates au thon

Encore une fois, je traine sur le blog Les délices de la jeunesse et je n'ai pas pu résister de faire cette entrée rapide, simple, fraiche et très bonne Ingrédients (pour 3 tartares): 2 tomates Le jus d'un demi citron 1 c.à.c. d'huile d'olive Sauce Maggi...

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Tags: tartare, tomate, thon

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3 avril 2014

Gateau au chocolat, noix de coco et pommes (sans matière grasse)

Voilà un super dessert ultra rapide et ultra gourmand pour les amoureux du chocolat sans trop culpabiliser Ingrédients: 150g de chocolat patissier 5Og de cacao en poudre (ou mettre directement 200g de chocolat patissier) 3 oeufs 20cl de lait 150g de fromage...

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Tags: chocolat, pomme, Gateau, light, léger, noix de coco

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2 avril 2014

Tarte aux légumes en fleur

Aujourd"hui une tarte super jolie et très facile à faire (juste un peu longue). Elle est légère, accompagnée d'une salade elle fera un très bon diner. Je l'ai trouvée sur Pinterest et je me suis empressée de la faire Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 grosses...

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Tags: Tarte, carottes, courgettes, fleur, gruyère, moutarde

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2 avril 2014

Trianon ou Royal au chocolat

Toujours pour l'anniversaire de ma super maman, j'ai préparé un Trianon pour la première fois, et je dois avouer que j'en étais drôlement fière Ingrédients: Pour la dacquoise à la noisette: 90 g de noisettes 90 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre...

Posté par melodiecuisine à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Trianon, croustillant, dacquoise, gavottes, royal

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2 avril 2014

Cheesecake au saumon et TUC

Pour l'anniversaire de ma maman, je lui ai préparé une bonne petite entrée qu'elle a particulièrement apprécié. Je me suis inspirée de deux super blogs dansvosassiettes et Les délices de Tunis qui méritent vraiment d'être visités Ingrédients (pour 4 cercles...

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Tags: entrée, cheesecake, saumon

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2 avril 2014

Panna Cotta à la vanille et coulis de framboise

Une recette légère et qui fait une belle impression lorsque l'on a des invités, avec un bon goût de vanille : Ingrédients : (pour 6 verrines) 50 cl de crème fraîche liquide 75 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 400 g de framboises...

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Tags: Dessert, Panna Cotta, Verrines, framboise, vanille

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15 mars 2014

Cannellonis ricotta-épinards

Je suis rentrée le week-end dernier à Paris et voyant que mon petit papa n'avait rien à manger, je lui ai préparé des bons petits plats faits maison. Je me suis lancée dans la préparation de ce gratin que j'achète régulièrement chez Picard, en espérant...

Posté par melodiecuisine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannellonis, gratin, ricotta, épinards

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15 mars 2014

Tartare d'avocat, tomate, pomme verte et crevettes

Aujourd'hui, mon chéri étant à Valence pour les Fallas chez moi, il fallait se mettre en cuisine afin de lui concocter un bon petit plat.Après un petit tour dans mes favoris, j'ai décidé de réaliser une recette trouvée sur le blog "Les délices de la jeunesse"...

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Tags: avocat, crevette, entrée, fraiche, pomme, tartare, tomate

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14 mars 2014

Première recette : Muffins gourmands vanille-fraise-chocolat (sans matière grasse)

Après des mois d'hésitation, voilà un blog tout gourmand que je vais vous faire découvrir et aimer tout au long des pages. Vivant actuellement en Espagne en Erasmus, les fraises sont présentes un peu partout, et en tant que fan, je ne pouvais pas passer...

Posté par melodiecuisine à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, chocolat, fraises, moelleux

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