Made in Mélodie : la cuisine light &amp; gourmande

9 juillet 2017

Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini

Le weekend dernier on fêtait les 30 ans de ma cousine et j'étais en charge du dessert...Quelle hésitation entre toutes les innombrables recettes qui existent sur le Web... Comme d'habitude je flâne sur le blog de Valérie, c'est ma fournée, et la recette...

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Tags: Tarte, sucre, amandes, beurre, conticini, crème d'amande, pate sucrée, rhubarbe

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2 avril 2017

Délicieux buns maison bien moelleux pour burgers parfaits

Nous sommes des fans de burgers, et rien de mieux que des burgers maison : Ingrédients: (pour 4 buns): 250gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 5 de sel 12g de sucre 100ml d'eau tiède ou tempérée 38ml de lait tiède 1 œuf 15g de beurre mou Réalisation...

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Tags: moelleux, moutarde, Steak, buns, maison, barbecue, buns maison, burger, hamburger, ketchup

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23 mars 2017

Muffins tout chocolat

Bonjour à tous, Pour mon anniversaire, j'ai décidé d'amener le petit dej à mes collègues. Du coup, j'ai préparé des muffins tout chocolat, ils ont été dévorés et j'ai adoré cette recette simple et efficace Ingrédients (pour 12 muffins) 190gr de farine...

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Tags: Muffins, chocolat, sucre, cacao, muffins tout choco

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20 mars 2017

Gateau moelleux aux pommes

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente mon gateau aux pommes : j'avais trop de pommes dans mon frigo, et envie de faire plaisir à mes collègues.Le gâteau a été dévoré, je vous présente la recette: Ingrédients 120 g de sucre (on peut mettre de la...

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Tags: Gateau, oeufs, sucre, cake, pommes, cannelle

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20 mars 2017

Financiers aux framboises ou aux M&M's

Bonjour ! Monsieur voulait des financiers pour le travail, alors je lui ai préparé une fournée de financiers à la framboise et une fournée de financiers aux M&M's (il fallait que cela puisse plaire à tout le monde) Ingrédients : 50 g de poudre d'amandes...

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Tags: financiers, poudre d'amandes, amandes, blanc d'oeufs, framboises, mm's

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18 février 2017

Granola maison au sirop d'érable et pépites de chocolat

Bonjour, Je vous propose une recette de granola car je suis une grande fan de granola au petit dej, et je le trouve souvent trop sucré. Avec un granola fait maison, je le dose selon mes goûts et c'est tellement facile! Ingrédients : 400 g de flocons d'avoine...

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Tags: chocolat, granola, maison, noisettes, sirop, sirop d'érable, amandes, sirop d'agave

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27 décembre 2016

Le pain d'épices moelleux de Christophe Felder

Bonjour, Comme expliqué dans ma recette précédente, j'ai décidé de réaliser 2 pains d'épices à Noël afin de choisir la recette qui me plaisait le plus.Je suis donc partie sur la recette basique du pain d'épices et la seconde recette a été celle de mon...

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Tags: noel, pain d'épices, miel, badiane, épices, Chrisophe Felder, Felder, Noël, Pain d'épices Christophe Felder

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27 décembre 2016

Pain d’épices traditionnel pur miel (sans oeufs, sans lait et sans matière grasse) au Thermomix

Bonjour à tous, Pour Noël, j'ai décidé de réaliser mon 1er pain d'épices, et je n'en suis pas déçue ! Ma curiosité était piquée par toutes les recettes différentes que l'on peut voir sur internet. Avec des oeufs, sans oeufs, du lait, sans lait, badiane,...

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Tags: thermomix, pain d'épices, miel, badiane, épices

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22 décembre 2016

Bûche Trianon ou Bûche Royal au chocolat

Bonjour ! Pour le repas de Noël, j'ai décidé de réaliser un Trianon en dessert comme c'est mon dessert préféré et je sais que mon père et mes soeurs l'affectionnent tout particulièrement.Histoire de me corser encore plus Ingrédients: Le trianon se prépare...

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Tags: chocolat, Dessert, Trianon, royal, thermomix, Noël, buche, buche trianon

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21 décembre 2016

Foie gras au piment d'Espelette

Bonjour ! Pour Noël, nous avions comme consigne dans ma belle famille de ramener notre foie gras pour voter quel était le meilleur. Nous avons donc pris cette tâche très au sérieux et nous avons fouillé partout sur internet la meilleure recette du foie...

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Tags: thermomix, foie gras, piment d'espelette

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